Resep Membuat Sop Manten Khas Solo Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Sop Manten Khas Solo. Sop Manten Khas Solo dibuat teksture kuah bening yang seger jika dipastikan penyajiannya hangat-hangat agak panas dikit :). Sop ini sop kesukaan anak dan suami saya, kalau saya masak ini pasti anak saya alhamdulilah makannya lahap, resep dari si mbah Sop Manten Solo Sop manten,kenapa sop manten?? Karna di solo biasanya menu ini masuk dalam daftar menu pas ada manten atau acara.

Sop Manten Khas Solo Berbeda dengan pesta masa kini yang mengusung. Isian dari sop manten yaitu kembang kol, wortel, ayam dan kentang goreng dengan bumbu dasar bawang merah dan bawang putih. Disebut khusus lantaran kuliner ini dijumpai saat perhelatan perkawinan adat Jawa khususnya kota Solo. Kamu bisa membuat Sop Manten Khas Solo menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Manten Khas Solo

  1. Campurkan 2 dari sayap dan 6 bh tulang dada ayam yang masih ada dagingnya.
  2. Tambahkan dari Bahan Pelengkap :.
  3. Tambahkan 1 bh dari wortel iris rebus.
  4. Persiapkan Segenggam dari kacang kapri buang tulang rebus.
  5. Tambahkan Segenggam dari jamur putih rendam air panas.
  6. Persiapkan 100 gr dari makaroni rebus.
  7. Tambahkan 2 bh dari kentang kecil iris tipis goreng.
  8. Campurkan dari Bahan bumbu :.
  9. Campurkan 5 bh dari bawang merah.
  10. Persiapkan 3 bh dari bawang putih.
  11. Tambahkan 1/4 dari pala.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  13. Tambahkan 2 bh dari kemiri.
  14. Campurkan 1 batang dari daun bawang.
  15. Persiapkan 1 batang dari seledri.
  16. Campurkan dari Gula, garam, kaldu jamur.

Isian dari sop manten yaitu kembang kol, wortel, ayam. Solo merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah yang terkenal dengan budayanya dan juga kuliner yang super murah. Kota yang menyimpan banyak cerita sejarah ini memang sangat menarik untuk dikunjungi. Kota solo juga terkenal akan keramahan penduduknya.

Cara Cara Membuat Sop Manten Khas Solo

  1. Siapkan bahan pelengkap. Rebus semua sayur, rendam jamur dalam air panas dan goreng kentang hingga kering..
  2. Rebus ayam sebentar hingga kotorannya keluar lalu buang air rebusan. Rebus ayam hingga empuk dagingnya. Resep asli pakai dada ayam. Kebetulan saya pakai stok yang ada di rumah. Sisihkan..
  3. Ulek halus bawang merah, bawang putih, pala, ketumbar dan kemiri hingga halus. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan dalam rebusan ayam. Tambahkan daun bawang dan seledri utuh (ini saya tambahkan biar lebih syedaapp). Beri gula, garam, kaldu jamurkemudian koreksi rasa..
  4. Tata di atas piring semua bahan pelengkap kemudian beri ayam yang sudah di potong dadu atau kami lebih suka ayamnya utuh karena nikmat maem "ngrikiti balungannya".. hehe.. Taburi bawang goreng dan Sop Manten siap dinikmati hangat-hangat.. 😍😍😍.

Makanan Khas Solo - Apa yang terlintas dipikaranmu ketika disebut nama Solo? Sop manten adalah makanan berkuah asal Solo yang sering dijumpai saat resepsi pernikahan. Isian sop manten adalah ayam, wortel, kapri, kembang kol, kentang, jamur putih dan jamur kuping. Saat diberi kuah, sop akan semakin lezat karena rasa kaldu ayam yang gurih ditambah aroma bawang. Sop Manten Khas Solo dibuat teksture kuah bening yang seger jika dipastikan penyajiannya hangat-hangat agak panas dikit Sop Manten adalah masakan khas kota solo atau Surakarta. Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Manten Khas Solo.

Komentar